Faktor -Faktor yang memengaruhi Kerja Enzim

Faktor -Faktor yang memengaruhi Kerja Enzim

Faktor -Faktor yang memengaruhi Kerja Enzim

Faktor -Faktor yang memengaruhi Kerja Enzim
Faktor -Faktor yang memengaruhi Kerja Enzim

Dalam melaksanakan perannya sebagai biokatalisator, kerja enzim dipengaruhi oleh aneka macam faktor .Faktor -Faktor tersebut sanggup mempercepat atau memperlambat kerja enzim .Faktor apa saja yang memengaruhi kerja enzim? ayo lakukan kegiatan diberikut unuk mengetahui faktor -faktor yang memengaruhi kerja enzim!.masih ada beberapa faktor lain yang memengaruhi kerja enzim ,seperti di jelaskan diberikut ini

a. Suhu (Temperatur )

Setiap enzim mempunyai suhu optimum yang spesifik .jika enzim barada di bawah suhu optimum maka kerja enzim akan terhambat .Enzim pada suhu 0 oC atau di bawahnya bersifat nonaktif kenaikan suhu sanggup meningkatkan aktivitas enzim .namun ,jika suhu melebihi batas optimun enzim sanggup mengalami denaturasi (kerusakan ).

Baca Juga: Pengertian Musik Tradisional

b. pH

Setiap enzim mempunyai pH optimun yang spesifik . perubahan pH mengakibatkan sisi aktif enzim berubah sehinnga sanggup menghalangi terikatnya substrat pada sisi aktif enzim.selain itu ,perubahan pH juga menjadikan proses denaturasipada enzim

c. Konsentrasi Enzim

Penambah besar serius enzim akan meningkatkan kecepatan reaksi sampai tercapai kecepatan konstan ketika tiruana substrat sudah terikat oleh enzim.

d. Konsentrasi substart

Bertambahnya serius substart dalam suatu reaksi akan meningkatkan reaksi kalau jumlah enzim dalam reaksi tersebut tetap. Peningkatan kecepatan reaksi akan terus bertambah sampai tercapai kecepatankonstan ketika tiruana enzim mengikut substart.

e. Zat-zat Pengikat ( Aktivaton )

Aktivator yaitu zat yang berfungsi memacu atau mempercepat reaksi enzim. contohnya Aktivator antara lain garam-garam dan logam alkali dalam kondisi encer (2%-5%) dan ion logam Ca, Mg, Mn, Ni, dan C1)

f. Zat-zat Penghambat (Inhibitor)

Ada dua macam inhibitor enzim, yaitu inhibitor kompetitif dan inhibitor nonkompetitif.
Inhibitor kompetitif yaitu inhibitor yang berkaitan secara berpengaruh pada sis aktif enzim. inhibitor kompetitif sanggup dihilangkan dengan cara menambah serius substsrt.
Sedangkan inhibitor nonkompetitif yaitu inhibitor yang terikat pada sisi elosterik enzim (selain sisi aktif enzim), inhibitor ini menjadikan sisi aktif enzim berubah sampai substart tidak sanggup berkaitan dengan sifat sisi aktif enzim. inhibitor ini tidak sanggup dihilangkan walaupun dengan menambahkan konseentrasi abstart.